Voksende hvidløg og sjalotte:

I Denne Artikel:

Voksende hvidløg og sjalotte

Hvornår skal man plante

Hvidløg overlever bittert kolde vintre under jorden (eller vokser frostharde blade, hvor vintrene er milde til moderate), vokser hurtigt, når vejret varmer om foråret og løg om sommeren. I Norden fryser planten 4-6 uger før jorden. Dette giver plantetiden til at skabe god rodudvikling, men ikke nok tid til at skabe bladvækst. Hvor vintrene er mildere, er hvidløg plantet fra oktober til januar. Hvor vintre er så alvorlige eller snedækkede så upålidelige, at hvidløg fryser ud, er bløde hals sorter plantet om foråret.

Jordforberedelse:

Hvidløg har brug for frugtbar jord med masser af organisk materiale, så jorden forbliver lys gennem den lange vækstsæson. Voksne med lerjord bør tilføje en masse kompost, før de plantes dem, der er velsignet med lysere jordarter, der har naturligt løs struktur, skal kun tilføje små mængder organisk stof eller vokse og tillige i grønne gødninger forud for plantning.

HVORDAN PLANTERES:

Bryd pæren i individuelle fedter. Små nelliker dyrker normalt små løg, så plant kun de større. Brug de små krybder i dit køkken. Hvor vinteren er mild, plante fedter 1 tommer dyb, rod side ned; hvor vinteren er alvorlig, sæt dem 2-4 inches dyb og mulch let, umiddelbart efter plantning. I foråret vil hvidløgene ikke have problemer med at skubbe gennem en tomme af mulch. Mindste afstand på hævede senge er 4 × 8 tommer. For at dyrke de største løg, prøv afstanden mellem dine planter 6 × 12 tommer.

VOKSENDE:

Når hvidløg er overvintret, skal det holdes godt ukrudt. Undgå at beskadige de overfladiske rødder, når de dyrkes. Hvidløg skal moderat befrugtes, så snart den begynder at vokse om foråret. Økologiske gartnere kan sideklæbe en lille kyllinggødning, bomuldsfrø eller stærk kompost. Hvidløg kan også lide højt kvælstofgødning, sprøjtet hver tiende til to uger. Når bulbing begynder, er befrugtning ubrugelig, måske endda skadelig for at få de bedste kvalitet pærer. Mens planten vokser hurtigt, skal jorden holdes mest som du ville for enhver anden bladgrøn som salat eller spinat.

Frøplanter:

Hårde nakke sorter sætter en høj, træagtig blomstrende stilk, der normalt vokser bulblets øverst. Men hvis planten får lov til at sætte sin energi i disse frø, vil pæren, der danner under jorden, ende op med mindre. Så vi skærer frøstængler af, så snart blomsterkopet har nået 8-9 tommer høje.

HØST:

Det er meget vigtigt at måle den rigtige tid til høst. Gravet for hurtigt, skindene vil ikke have dannet sig omkring hver fed. Hårhalspærer, hvis de er gravede for sent, kan have begyndt at sprede sig i jorden. Hvert år er timingen lidt anderledes, så snarere end at se kalenderen, observerer vi planterne. Når pærerne modnes, bliver de ydre blade brune. Dette indikerer, at paperskallen dannes. Når der stadig er 5-6 grønne blade tilbage på planten, graver vi og undersøger en plante hvert par dage for at kontrollere pæren. I meget god hvidløgsareal (meget fluffy jord) kan planterne trækkes manuelt, men det er normalt bedre at løsne jorden først med en spadegaffel. Bør straks jorden væk fra røtterne, men gør det forsigtigt. Tørring er den væsentlige del af hærdning af pærerne, så vask dem ikke i vand. Flyt den nylige grønt hvidløg straks ud af direkte sollys.

Hærdning:

Nogle dyrkere binder planterne med deres blade eller stilke i løse bundter på 8-12 planter og hænger dem under afdækning. Andre spred planterne i enkeltlag på skærme, tørringsholdere eller sladderhyller. Hvidløg opbevares længere, hvis det er helbredt med sin stilk eller blade fastgjort. God luftcirkulation er absolut nødvendig. Planterne bør helbrede fra 3 uger til 2 måneder, afhængigt af fugtigheden og mængden af ​​luftcirkulationen. Nogle producenter bruger en fan i hærdningsskuret. Efter hærdning kan du trimme rødderne. Hvis hvidløgene skal opbevares i sække, skal stalkerne fjernes 1/2-tommer over pæren og forsigtigt rengøre pærerne med en blød børste børste, og pas på ikke at fjerne den papire hud.

LAGRING:

Hang pærer i nettede sække med god luftcirkulation på alle sider. Eller hæng de tørrede bunker, eller lav og hæng fletninger af soft-neck typer. Perfekte opbevaringsforhold er 45-55° F. ved 50% relativ fugtighed. Opbevaring under 40° F. faktisk gør hvidløg spire.

Relaterede Videoer: ⟹ CHIVES | Allium schoenoprasum | You have to love chives!.


Måske Du Stadig Er Interesseret:



Indsend En Kommentar